Hundsund INFO til foreldre !
Ny informasjon til alle foreldre som har barn og ungdom på Hundsund Grendesenter, som spiser varm lunsj hver dag se her:
http://hundsundskolerestaurant.no/skolerestauranten/informasjonsside/
Informasjon til brukere av skolerestauranten
Ny informasjonsside til alle foreldre og brukere av skolerestauranten finner du her. Det er i dag lagt ut ny info.
En ny æra på Skolerestauranten !
Onsdag 2 mai tok en ny æra til på Hundsund Skolerestaurant. Vår kjøkkensjef siden oppstart 2008, Ove Sjåstad, avsluttet sitt virke hos oss, og ønsket Tom Christian Engeli velkommen til å ta over sjefsstolen på denne, vil jeg si, spesielle arbeidsplass!
Vi ønsker Ove lykke til videre i sitt yrke og ser frem mot Tom Christian sine nye ideer, tanker og utvikling av skolerestauranten !
Folkeaksjon for sunn skolemat til alle !
Hundsund ungdomsskole ble det naturlige stedet hvor oppropet om “gratis skolemåltid til alle barn og unge” skulle starte. Det var mange besøkere som kunne høre forskjellige foredrag om hvorfor det er så viktig å innføre skolemåltid i Norge. Skolerestauranten stilte selvfølgelig opp på dette og informerte om våre erfaringer
Vi ønsker Stiftelsen Skolematens Venner lykke til med oppropet og anbefaler ALLE til å signere !
Artikkelen nedenfor er hentet fra Stiftelsen Skolematens Venner
Barneombud Reidar Hjermann ble blant de første til å signere et opprop for sunn skolemat til alle som er stilet til stortingspolitikerne. Folkeaksjonen ble sparket i gang på Hundsund ungdomsskole på Snarøya i Bærum 26. april.
Sunn skolemat til alle er kravet til folkeaksjonen, som Stiftelsen Skolematens Venner står bak. Målet er nå å samle bred oppslutning fra folk i hele landet for å få skolemåltidet inn på den politiske agendaen. Vi vil at stortingspolitikerne skal ta inn over seg at bare de heldigste av norske barn får god nok skolemat til å holde energien og konsentrasjonen oppe gjennom hele skoledagen, sier Unn Karin Olsen, daglig leder i Stiftelsen Skolematens Venner.
Kampsak for barneombudet
- Skolemåltidet var en av de første sakene jeg tok opp, sa Reidar Hjermann under seminaret på Hundsund ungdomsskole. Han mener et gratis, sunt skolemåltid er et tiltak som vil bidra til et bedre læringsmiljø i skolen. I praksis som skolepsykolog i Finland, fikk Hjermann se hvordan et varmt, felles skolemåltidet fungerte. – Jeg ble frelst, forteller han. Hjermann mener at vi må legge til rette for barn på en helt annen måte i dag enn det som var nødvendig for en generasjon eller to siden. Norge er snart det eneste landet i Europa som ikke tilbyr barna et måtid i løpet av skoledagen. Selv i Nepal, ett av de minst utviklede landene Reidar Hjermann har besøkt, har de skolemåltid, forteller han.
Endringen vil komme
- Da matpakken kom inn i skolen for 75 år siden, var den en oppfinnelse, sier sosialantropolog Runar Døving. På 20- og 30-tallet var det fattigdom og underernæring i Norge. Først kom Oslo-frokosten, så kom ideen om at alle burde ta med seg matpakke hjemmefra. I sin tid fungerte det bra, selv om Schønberg Erken allerede i 1937 fortalte om matpakker som ikke ble spist. Etter hvert har matpakken slått rot i den norske folkesjelen og blitt moralsk riktig.
- Men tenk på hvordan samfunnet har endret seg siden 1936, fortsetter Døving. I dag strekker ikke brødmåltidet til, for å fylle behovet for energi helt frem til middagen, som er forskjøvet til lenger utpå ettermiddagen. Han beskriver Norge som et samfunn der mat og ernæring har forfalt som fag, der vi ikke tar vare på de pedagogiske mulighetene som ligger i maten.
- Potensialet med et skolemåltid er helt enormt, mener Døving, ikke bare pedagogisk, men også for folkehelsen, landbruket, horeca- og reiselivsbransjen og matkulturen.
- Når en så stor endring kunne skje på 1930-tallet, kan det skje igjen. Og det vil skje, forsikrer Døving. – Det finnes ingen gode argumenter imot skolemåltidet, slår han fast.
Mat og Kjemi = HALLOWEEN!
Det er alltid like morsomt med Halloween på Hundsund Skolerestaurant!
9 og 10 trinn har vært med på dette før, men den yngre garden får seg en tankevekker.
Det er nemlig slik at når duft ikke står i forhold til det man ser så kommer skepsisen.
Ikke vanskelig å forstå fordi menyen er jo kanskje ikke den mest innbydende, ! Heksenes meny: infisert spygugge med marinerte trolltær!
- men det er utrolig hva man får til med rødbeter og karamellfarge! hehe
Lekkert?!? Se de kuttede tærne! (for ordens skyld det er pølser med skållede mandler som fungerer som negler)
Pyntet Halloweenbuffè!
Pyntet Halloweenbuffè II
Ost fra regnskogene på norsk pizza!
Norge er det land i verden som spiser mest pizza i forhold til befolkningen. Men vet vi egentlig hva vi stopper i oss? Er ost egentlig ost eller er det en gul guffe som er laget av noe annet enn melk?
Fant en meget interessant artikel på forbrukerrådets nettside om dette og det gjør en kvalm….
Hva mener du?







