
Vossakorv med rotmos
Ingredienser:
- 30 stk Vossakorv
- 1 kg potet
- 0,5 kg sellerirot
- 0,5 kg gulrot
- 2 dl melk
- 100 g smør
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- ½ ts malt muskat nøtt
Slik gjør du:
- Vossakorven stekes på 170 °C i 10 minutter.
- Kok potet og grønnsaker møre, ha i melk og smør, samt krydderiene.
- Mos med en stor visp til rotmosen er luftig, men ikke bruk stavmikser.