Ingredienser til 10 porsjoner:
- 10 stk lunsjkaker
- 0,5 kg potet
- 0,5 kg gulrot
- 0,5 kg kålrot
- 0,5 kg sellerirot
- 250 g rødløk
- 250 g purreløk
- 3 ss olje
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 2 ts tørket timian
Slik gjør du:
- Kutt poteter og grønnsaker i ønskede biter. Ha over olje og krydderne. Stek i ovn på 200° grader i ca. 15 min eller til de er møre. Server en lunsj kaker pr porsjon.